Fondant à la crème de châtaignes
dessert
Ingrédients500 g crème de Châtaignes d'Ardèche3 œufs
50 g beurre
80 g chocolat noir
Proposée par : Les Ets Sabaton
Les Ets SabatonPréparationPour un moule à cake de 20 cm
Pour 6 à 8 personnes
Battre les œufs, ajouter la
crème de Châtaignes d'ArdècheDans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.
Incorporer au mélange précédent.
Verser dans un moule beurré.
Cuire environ 30 minutes à 160°C, couvrir à mi cuisson.
Très appréciée des enfants au goûter pour sa texture moelleuse et sa douceur, cette préparation se sert aussi en dessert accompagnée d’une crème anglaise.