carotte râper au fuit et fromage a la vinaigrette moutarde
ingrédient
un bon saladier carotte râper
deux belle pommes de vos chois
raisin sec
gruyère frais
dans un bol mette le gruyère en dé ,pommes ,raisins, a tremper dans une vinaigrette moutarde
pour la vinaigrette
2cuilleres de vinaigre,4cuillere d'huiles,une cuillère moutarde forte ,sel, poivre, + échalotes.
Mettre a tremper le gruyère,raisin ,pomme, dans la vinaigrette pendant 1/2 heure ,puis mélanger le tout avec les carotte
RAJOUTER DU PERCILS servir frai