Faire cuire vos pâtes (j'ai pris des pennes , merci Annie !)
Dans une poêle faites revenir des oignons et quand ils sont translucides, rajouter du chorizo à cuire que vous aurez couper en morceaux et du curry (j'en avais pas mis mon mari n'aime pas)
J'ai même rajouté quelques lardons
Quand la poêlée est cuite, mélangez avec les pâtes et dégustez !
la recette initiale proposait de mélanger un jaune d'œuf dans les pâtes, de mélanger tout ça et de mettre gratiner au four avec parmesan ou gruyère ou les deux
J'ai trouvé cette recette délicieuse, rapide et pas chère du tout telle que je l'ai faite, le gratin selon mon fils aurait été de trop et je pense qu'il a raison mais vous faites comme vous voulez !
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