Je donne la portion pour 1 oeuf ensuite vous adaptez suivant la grandeur du moule.
En principe je mets 3 oeufs pour une préparation pour 6 personnes.
- 1 oeuf
- 1 cuil à soupe farine
- 1 cuil à soupe sucre
- 1 cuil à café huile (facultatif)
- 1 louche de lait
On peut rajouter un parfum alcoolisé rhum/kitsch mais ce n'est pas obligatoire
Beurrer un moule, mettre les cerises et la préparation.
Cuisson environ 30 mn four 180 mais je regarde donc le temps je ne confirme pas à 100 %
À la sortie du four je saupoudré de sucre vanillé
Pour 3 oeufs :
- 55gr sucre (3cuil à soupe)
- 90 fr farine (3cuil à soupe)
- 200ml de lait (3louches)
- 1 pincée de sel
- 1 cuil soupe huile pépin de raisin
- 2 gouttes extrait de vanille
- 1 cuil soupe de rhum
- 500gr cerises surgelées
Moule à manquer 22 cm
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