TARTE ABRICOTS
Mettre la pate sur moule la piquer ,ecraser des speeculoos(mettre sur la pate)
couper les abricots et les mettre sur la pate (coté chair)et les saupoudrez de cassonnade
Mettre au four préchauffé a 180 et laisser cuire 10 bonnes minutes.
Pendant ce temps,préparer la crème:
Dans un saladier mélangez 3 oeufs avec 120 grs de sucre,40 grs de maizena,25 cls de lait,un peu de cannelle,quelques gouttes d'amandes amères fouettez énergiquement .
Après les dix minutes de cuisson ,versez la crème délicatement sur les abricots et enfournez environ 30 minutes voir plus(vous voyez si c'est cuit).
Bon appétit.